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168,000円
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カートに入れる
入手が難しいツキノワグマの骨盤と背骨付きの肉です。
食品衛生法に基づく処理施設および食品衛生管理者により取り扱っております。
令和4年6月5日に捕獲したもので、
画像をご覧の通り、骨の周囲にたっぷり肉を付けております。最高の肉質です。鮮度も抜群です。
捕獲後、すぐに解体して冷凍にするので、
今回の出品にあわせて、一旦パックから肉を取り出して一部の写真を撮っております。
その後、再度真空パックにして冷凍保管してあります。
【部位】 骨盤と背骨付きの肉
【重さ】 2410g
〇よく加熱してお召し上がりください。生、半生で状態ではご食用はしないでください
〇体毛は極力入らないよう注意しておりますが、それでも肉中に体毛が混入している事ありますがご了承ください。
〇解体後、真空して業務用冷凍庫で冷凍しております。
ご関心ある方のお取引をお待ちしております。
★お願い★
ノークレーム・ノーリターンです。落札後72時間以内に連絡の取れない方の入札をお断りいたします。もし、落札後72時間以内に連絡ない場合は、落札者都合にて削除いたします。
また、新規ID及び評価が悪いと判断する方の入札は取り消しいたしますので何卒ご了承ください。